Компания «КиН» начала проект автоматизации сети кофеен «Паскуччи» на базе отраслевых решений «1С-Рарус»

Компания «КиН», партнер ВЦ «1С-Рарус» в г. Махачкале, успешно выполнила пилотный проект автоматизации кафе «Паскуччи ЦУМ», входящего в сеть кофеен «Паскуччи». Проект выполнен на базе типовых отраслевых решений, разработанных компанией «1С-Рарус»: «1С Рарус:Управление рестораном» и «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе ред 2.5». В начале 2 квартала 2008 г. планируется включить в созданную систему автоматизации еще 3 кафе сети «Паскуччи».

Сегодня итальянские кофейни от «Паскуччи» - неотъемлемая принадлежность Махачкалы, где проводят свое свободное время сотни горожан и гостей города. Это популярное место отдыха отличается оригинальным оформлением, прекрасной кухней и демократичными ценами. Поток клиентов постоянно увеличивается. Для эффективного управления и качественного обслуживания посетителей руководство приняло решение о создании современной информационной системы.

В качестве пилотного проекта было определено кафе «Паскуччи ЦУМ» - первое, открывшееся из этой сети кофеен в городе Махачкале.
После анализа рынка предложений, выбор был сделан в пользу программного продукта «1С-Рарус:Управление рестораном», разработанного на базе «1С:Предприятие 8» для автоматизации учета и «1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе ред 2.5» для автоматизации работы официантов.
Для выполнения работ была приглашена компания «КиН» (сертифицированный партнер ВЦ «1С-Рарус»), которая зарекомендовала себя, как качественный поставщик ИТ-проектов для предприятий питания. Специалисты «КиН» автоматизировали основные бизнес-процессы кафе. В результате выполненного проекта:
• организован высокий уровень обслуживания посетителей:
• обеспечен контроль над расходом денежных и материальных
ценностей;
• оптимизировано ведение учета;
• введена специальная система скидок, для сотрудников Центрального
универмага г. Махачкалы, которые являются постоянными посетителями кафе «Паскуччи».

Внедрение автоматизированной системы учета заняло 20 дней, и руководство кафе полностью довольно результатами. В начале 2 квартала 2008 года планируется автоматизировать еще 3 кафе сети «Паскуччи».

Управляющий кофейни «Паскуччи», Зулумханов Гаджи, высоко оценил результаты автоматизации бизнес-процессов своего заведения: «Скорость работы в обслуживании клиента увеличилась сразу после запуска системы. Благодаря простоте программы, обучению персонала и оперативному внедрению, сотрудники сразу смогли работать в новом режиме. И это, в том числе, благодаря успешной автоматизации бизнес-процессов на основе программных продуктов ВЦ «1С-Рарус», внедренных специалистами «КиН» Программа «1С-Рарус:Управление рестораном» позволяет вести в одной базе учет нескольких предприятий. Это мы и собираемся использовать, открыв в начале апреля еще два подобных заведения в городе Махачкале».