Автоматизация учета в ресторанах увеличила их рентабельность на 30%

Компания «1С-Рарус» завершила проект автоматизации ресторанов «Ностальжи» и «Шатер» с помощью системы "1С-Рарус:Управление рестораном" на платформе «1С:Предприятие 8».

Компания «1С-Рарус» автоматизировала управленческий и бухгалтерский в ресторанах «Ностальжи» и «Шатер» на базе решения «1С-Рарус:Управление рестораном (бэк-офис)», разработанного на платформе «1С:Предприятие 8».

В результате проекта руководству ресторанов обеспечен доступ к оперативной и достоверной информации о финансовых результатах деятельности заведений, а также контроль событий и действий персонала.

Созданная автоматизированная система обеспечила ведение регламентного и управленческого учета ресторанов в единой информационной базе, позволила оптимизировать оперативное планирование закупок, производства и продаж, а также получение отчетности. Организован обмен данными с фронт-офисной системой ИВС «Магия».

По отзыву управляющего ресторанов «Ностальжи» и «Шатер» Владимира Банщикова, в ходе проекта «была создана основа для дальнейшего развития системы, переработана концепция работы программы по ряду принципиальных вопросов и реализован ряд необходимых задач, таких, как автоматизация бранчей, банкетов, работа с отрицательными остатками».

По сведениям заказчика, по итогам работы созданной информационной системы уже зафиксировано увеличение рентабельности заведений на 30% .